株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE 愛媛今治の地酒日本酒金賞受賞蔵元

2022/12/20

ホームページのデザインを変更しました。

2022/12/01

今年最初の新酒「純米酒松山三井初しぼり」の出荷を開始しました。

2022/11/01

2022年11月1日より、価格を改定いたしました。

2022/03/22

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、「山丹正宗純米大吟醸松山三井」が金賞を受賞しました！

2022/03/22

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022にて、「山丹正宗純米酒松山三井」が金賞を受賞しました！

2021/05/21

令和2年酒造年度全国新酒鑑評会で、22回目となる金賞を受賞しました！

2021/04/19

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021にて、「山丹正宗純米酒松山三井」が金賞を受賞しました！

2021/03/26

令和3年愛媛県新酒品評会の大吟醸酒部門にて、第一位の愛媛県知事賞を受賞しました！

2020/06/16

第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール2020の純米酒部門にて、「山丹正宗純米酒松山三井」が金賞を受賞しました！

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日本酒一筋　190年。

日本酒の原料は、米と水。
それに人の技術が加わって、良い酒が生まれます。

愛媛の豊かな自然が育む良質な酒米、今治の清冽な伏流水、そして越智杜氏伝承の技。

そのすべてに徹底してこだわってできた「山丹正宗」のお酒は、清らかでやさしく、地元の食材に寄り添い、料理を引き立たせることで、地元今治で長年にわたり親しまれてきました。

山丹正宗について

商品一覧

Ranking

純米酒松山三井初しぼり 720ml

【季節限定】
今年最初に搾った、フレッシュな香り爽やかな新酒です。

1,485円(税込)

刀純米大吟醸 720ml

刀をモチーフにした、切れの良い純米大吟醸。

3,025円(税込)

純米酒松山三井初しぼり 1.8L

【季節限定】
今年最初に搾った、フレッシュな香り爽やかな新酒です。

2,970円(税込) Sold Out

短稈渡船 720ml

希少な酒米「短稈渡船」を使用した、奥深い旨味の特別純米酒。

1,705円(税込)

純米大吟醸松山三井 720ml

とてもフルーティかつ軽やかな酸味の純米大吟醸。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞。

2,530円(税込)

純米酒松山三井 720ml

旨味と酸味のバランスが抜群の定番純米酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞。

1,485円(税込)

吟醸酒 1.8Ｌ

【2014年ANA国際線ファーストクラス採用】
すっきり淡麗辛口の人気商品

3,080円(税込)

超辛口辣（らつ） 1.8L

爽快感と飲みやすさを追求した日本酒度+8の究極の辛さ。

2,750円(税込)

しずく媛純米吟醸 720ml

愛媛産米と愛媛県酵母で仕込んだ、フルーティかつドライな純米吟醸。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020最高金賞

1,705円(税込)

純米酒松山三井 1.8L

旨味と酸味のバランスが抜群の定番純米酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞。

2,970円(税込)

本醸造酒しまなみ 1.8L

穏やかな瀬戸内海をイメージした、やさしい旨口の本醸造。
冷でも燗でもおいしく頂けます。

2,310円(税込)

雫取り大吟醸酒 720ml

最高の素材と伝承の技で醸した、究極の大吟醸原酒。
木箱入り

6,050円(税込)

超辛口辣（らつ） 300ml

爽快感と飲みやすさを追求した日本酒度+8の究極の辛さ。

506円(税込)

吟醸酒 720ml

【2014年ANA国際線ファーストクラス採用】
すっきり淡麗辛口の人気商品

1,540円(税込)

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