株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE2026-10-29T08:01:27+09:00熊猫 大吟醸 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1938822452026-10-08T17:21:11+09:002026-10-08T08:26:42Z2026-10-08T08:21:11Z「中華料理とのマリアージュ」をコンセプトに、白酒の香り、紹興酒の旨味・酸味を併せ持つ新しい日本酒を造りました。 オンライン限定販売 ■酒質・・・・大吟醸　原酒 ■原料米・・・愛媛県産米 ■精米歩合・・50％ ■アルコール・18度 お酒は二十歳から。株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・大吟醸　原酒 ■原料米・・・愛媛県産米 ■精米歩合・・50％ ■アルコール・18度 お酒は二十歳から。]]>夕星 (yu-zutsu) 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1937383472026-09-30T01:45:57+09:002026-10-27T06:38:42Z2026-09-29T16:45:57Z映画「汝、星のごとく」とのコラボ商品 夕星（宵の明星）をイメージして醸した純米大吟醸酒。煌めくようなフルーティな香りと、ほんのり甘酸っぱい味わいで、日本酒を飲みなれない方にもおすすめです。 良く冷やして、ワイングラスでお楽しみください。 1000本限定販...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE映画「汝、星のごとく」とのコラボ商品 夕星（宵の明星）をイメージして醸した純米大吟醸酒。煌めくようなフルーティな香りと、ほんのり甘酸っぱい味わいで、日本酒を飲みなれない方にもおすすめです。 良く冷やして、ワイングラスでお楽しみください。 1000本限定販売
■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・50％ ■アルコール・15度
お酒は二十歳から。 ■ 映画『汝、星のごとく』について 映画『汝、星のごとく』 2026年10月9日（金）全国公開 出演 ：横浜流星、広瀬すず、松村北斗、中村アン、濱田岳、尾野真千子、 木村佳乃、石田ゆり子、長谷川博己 原作 ：凪良ゆう「汝、星のごとく」（講談社文庫） 監督 ：藤井道人 脚本 ：安達奈緒子 音楽 ：大間々昇 主題歌 ：「夕星―ゆうづつ―」 RADWINPS (Muzinto Records/EMI) 配給 ：東宝 公式ｻｲﾄ：https://nanji.toho-movie.jp/ ]]>【企業様向け】IMABARI HERITAGE 1831 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1922080182026-06-13T23:19:17+09:002026-10-07T01:51:22Z2026-06-13T14:19:17Z地元今治の有機栽培米、蔵の井戸から汲み上げた銘水「山丹の水」、そして越智杜氏が長年培ってきた技術を投入した山丹正宗のフラッグシップ酒。 複層的に織りなす芳醇な薫りと、癖の無い透明感のある味わい、優しくかつしっかりと感じられる旨味。今治の伝統、恵、これか...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・有機栽培松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・30％ ■アルコール・15度 お酒は二十歳から。]]>IMABARI HERITAGE 1831 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1903400422026-01-29T17:05:35+09:002026-10-07T01:53:03Z2026-01-29T08:05:35Z地元今治の有機栽培米、蔵の井戸から汲み上げた銘水「山丹の水」、そして越智杜氏が長年培ってきた技術を投入した山丹正宗のフラッグシップ酒。 複層的に織りなす芳醇な薫りと、癖の無い透明感のある味わい、優しくかつしっかりと感じられる旨味。今治の伝統、恵、これか...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・有機栽培松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・30％ ■アルコール・15度 お酒は二十歳から。]]>雫取り純米大吟醸 1.8Lhttps://www.yamatan.jp/?pid=1821976052024-08-17T13:09:02+09:002026-10-07T01:53:52Z2024-08-17T04:09:02Z最高の素材と伝承の技で醸した、山丹正宗究極の純米大吟醸酒。上品で華やかな香りと、全く雑味のない澄んだ味わいです。全ての工程を手作業で行った、渾身の力作です。 非常に香りが高いので食前酒にも向いています。また、原酒なのでロックでも美味しくいただけます！ ...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸　原酒 ■原料米・・・山田錦 (兵庫産) ■精米歩合・・35% ■アルコール・15度 この商品の720mlサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>Organic 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1816612602024-07-07T14:24:49+09:002026-10-07T14:24:41Z2024-07-07T05:24:49Z地元愛媛県今治市の長尾農園の有機栽培米と、人工乳酸を添加しない室町時代の製法「水もと」で、自然派日本酒として有機JASの認定を取得しました。 ラベルは地元の今治タオルでできており、オーガニックコットンを使用しています。 SDGsを意識し、なるべくお米を大切に...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・有機栽培松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・80％ ■アルコール・15度 お酒は二十歳から。]]>雫取り純米大吟醸 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1813686532024-06-15T14:29:54+09:002026-10-07T14:17:12Z2024-06-15T05:29:54Z最高の素材と伝承の技で醸した、山丹正宗究極の純米大吟醸酒。上品で華やかな香りと、全く雑味のない澄んだ味わいです。全ての工程を手作業で行った、渾身の力作です。 非常に香りが高いので食前酒にも向いています。また、原酒なのでロックでも美味しくいただけます！ ...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸　原酒 ■原料米・・・山田錦 (兵庫産) ■精米歩合・・35% ■アルコール・15度 この商品の1.8Lサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>Jazz Brew 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1797751602024-03-04T00:24:32+09:002026-10-07T14:24:14Z2024-03-03T15:24:32Zオンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。 ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみください。...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・60％ ■アルコール・15度 この商品の1.8Lサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>Jazz Brew 1.8Lhttps://www.yamatan.jp/?pid=1797751552024-03-04T00:21:24+09:002026-10-07T14:23:51Z2024-03-03T15:21:24Zオンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。 ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみください。...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・松山三井 (愛媛産) ■精米歩合・・60％ ■アルコール・15度 この商品の720mlサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>MINAMOTO（みなもと） 1.8Lhttps://www.yamatan.jp/?pid=1779369342023-11-02T00:14:23+09:002026-10-07T14:30:15Z2023-11-01T15:14:23Z室町時代の水もと製法で仕込み、すっきりとした辛口に仕上げました。 お酒本来の爽やかな酸味と、水もとによる乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、 すっきりのなかにも奥行きのある味わいを醸し出しています。 繊細な味付けの和食はもちろん、しっかりと脂の乗った肉料...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・愛媛産米 ■精米歩合・・60％ ■アルコール・16度 この商品の720mlサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>MINAMOTO（みなもと） 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1779369302023-11-02T00:11:35+09:002026-10-07T14:30:43Z2023-11-01T15:11:35Z室町時代の水もと製法で仕込み、すっきりとした辛口に仕上げました。 お酒本来の爽やかな酸味と、水もとによる乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、 すっきりのなかにも奥行きのある味わいを醸し出しています。 繊細な味付けの和食はもちろん、しっかりと脂の乗った肉料...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米 ■原料米・・・愛媛産米 ■精米歩合・・60％ ■アルコール・16度 この商品の1.8Lサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>華帯 (Hana-Obi) 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1753812882023-06-20T22:16:18+09:002026-09-11T08:37:05Z2023-06-20T13:16:18Z愛媛さくらひめ酵母Type-4を使用し、室町時代の製法「水もと」で仕込んだ純米大吟醸酒。ヨーグルトを思わせる爽やかな酸味と、ほんのりライチの香りがあるお酒です。奥ゆかしい日本女性をイメージし、着物の帯をモチーフにしたパッケージに仕上げました。 ■酒質・・・...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・しずく媛 (愛媛産) ■精米歩合・・50％ ■日本酒度・・+2 ■酸度・・・・1.8 ■アルコール・16度 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。]]>刀 純米大吟醸 720mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=1650743042021-11-22T23:39:25+09:002025-12-23T02:45:41Z2021-11-22T14:39:25Zブランド名「山丹正宗」の「正宗」は、銘刀「正宗」のようにキレが良いことから来ています。「山丹正宗　刀」は、愛媛県産米「しずく媛」で仕込んだ純米大吟醸酒を、刀をモチーフにしたパッケージで仕上げました。 ■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・しずく媛 (愛...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・純米大吟醸 ■原料米・・・しずく媛 (愛媛産) ■精米歩合・・40％ ■日本酒度・・±0 ■酸度・・・・1.7 ■アルコール・16度 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。]]>ひやおろし 1.8Lhttps://www.yamatan.jp/?pid=1218519312017-08-28T15:47:35+09:002026-10-07T14:31:07Z2017-08-28T06:47:35Z春にしぼった新酒を夏の間熟成させ、まろやかにして秋口に出荷する「ひやおろし」。今年も、辛口でさっぱりしつつ、ふくよかで奥深い旨みがありますよ！常温からぬる燗で飲むと、より旨みを感じられます。 秋季限定でお届けします。 ■酒質・・・・特別純米酒 ■原料...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE ■酒質・・・・特別純米酒 ■原料米・・・愛媛産米 ■精米歩合・・60％ ■アルコール・15度 この商品の720mlサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>本醸造酒 しまなみ 300mlhttps://www.yamatan.jp/?pid=558359602013-02-26T16:25:28+09:002026-10-07T14:32:54Z2013-02-26T07:25:28Z小さな島々が点々と浮かぶ瀬戸内海は、その美しさから、日本のエーゲ海とも称えられます。その景観をイメージして造った、穏やかでさわやかな飲み口の本醸造酒です。 酒質・・・・本醸造 原料米・・・松山三井 (愛媛産) 精米歩合・・70％ アルコール・14度 こ...株式会社八木酒造部 | 山丹正宗 YAMATANMASAMUNE 酒質・・・・本醸造 原料米・・・松山三井 (愛媛産) 精米歩合・・70％ アルコール・14度 この商品の1.8Lサイズ、720mlサイズはこちら お酒は二十歳から。]]>