日本酒の金賞受賞蔵元 愛媛今治の地酒「山丹正宗」

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山丹正宗 純米大吟醸 「秘蔵酒」 720ml


最高級酒米「山田錦」を極限まで磨き、「最後の越智杜氏の一人」と言われる村上浩由が丹精こめて醸した純米大吟醸を、さらに年月をかけて円熟させた、贅を尽くした山丹正宗の秘蔵の古酒。
長い年月が生んだ滑らかな口当たりと奥深い旨味は、まさに山丹正宗“秘蔵”の逸品。
人生の節目に、心からのご贈答としてお使い頂きたいお酒です。

■酒質・・・・純米大吟醸
■原料米・・・山田錦 (兵庫産)
■精米歩合・・35%
■日本酒度・・+3
■酸度・・・・1.4
■アルコール・16度

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販売価格 8,100円(税込)
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